Οι 3 διατροφικές συνήθειες που

σαμποτάρουν το αδυνάτισμα

Ακούμε καθημερινά για «μαγικές» δίαιτες και συμβουλές για γρήγορη απώλεια βάρους. Δεν ξέρουμε τι να πρωτοπιστέψουμε και τελικά τι να τρώμε για να φτάσουμε στο επιθυμητό μας βάρος.

Μάθετε ποια είναι τα 3 πράγματα που νομίζουμε ότι μας βοηθούν να χάσουμε κιλά, ενώ στην πραγματικότητα στέκονται εμπόδιο να φτάσουμε στο στόχο μας.

1. Φτάνουμε σε σημείο να πεινάμε

Η «περικοπή» πολλών θερμίδων από την ημερήσια ποσότητα που καταναλώνουμε μας κάνει να πεινάμε συνεχώς κατά τη διάρκεια της ημέρας. Μελέτη που πραγματοποιήθηκε σχετικά με 31 διαφορετικές δίαιτες έδειξε ότι τα άτομα που καταναλώνουν λίγες θερμίδες χάνουν μεν βάρος, δεν καταφέρνουν δε να το διατηρήσουν. Μια καλύτερη στρατηγική είναι να υπολογίζουμε τις συνολικές θερμίδες που λαμβάνουμε κάθε μέρα και να κόβουμε λίγες μόνο από αυτόν τον αριθμό. Με τον τρόπο αυτό, τα αποτελέσματα θα είναι σταδιακά αλλά μακροπρόθεσμα.

2. Καταναλώνουμε τροφές με χαμηλά λιπαρά

Είναι λογικό να βγάζουμε τα λίπη από τη διατροφή μας εάν θέλουμε να χάσουμε βάρος. Ωστόσο, έρευνα που πραγματοποιήθηκε από τη Σχολή Δημόσιας Υγείας του Χάρβαρντ δείχνει ότι τα λίπη που καταναλώνουμε δε συνδέονται άμεσα με το επιπρόσθετο βάρος. Αντιθέτως, αυτό που έχει σημασία είναι οι συνολικές θερμίδες που λαμβάνουμε και το είδος των λιπαρών που επιλέγουμε.

3. Βγάζουμε εντελώς κάποιες τροφές από τη ζωή μας

Πολλοί πιστεύουν ότι βγάζοντας, για παράδειγμα, τους υδατάνθρακες από τη διατροφή τους θα καταφέρουν να χάσουν βάρος εύκολα και γρήγορα. Οι ειδικοί προειδοποιούν ότι τέτοιου είδους δίαιτες ενέχουν κινδύνους εμφάνισης διατροφικών διαταραχών όπως η ανορεξία και η βουλιμία.

Οι 5 υπέρ-τροφές που δυναμώνουν το ανοσοποιητικό

Αντίθετα με το γνωστό ρητό, ένα μήλο την ημέρα δεν αρκεί για να κρατήσουμε το ανοσοποιητικό μας δυνατό και να αποφύγουμε το κρυολόγημα. Μάθετε ποιες τροφές σάς παρέχουν τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά για να παραμείνετε δυνατοί και υγιείς.

 

1. Γιαούρτι

Τα προβιοτικά που περιέχει το γιαούρτι κρατούν τους παθογόνους μικροοργανισμούς μακριά από το πεπτικό σύστημα.

 

2. Βρώμη και κριθάρι

Αυτοί οι πολύτιμοι καρποί περιέχουν β-γλυκάνη, ένα είδος φυτικών ινών με αντιμικροβιακή και αντιοξειδωτική δράση.

 

3. Σκόρδο

Περιέχει αλλισίνη, η οποία καταπολεμά τις λοιμώξεις και τα βακτήρια.

 

4. Θαλασσινά

Το σελήνιο βρίσκεται σε μεγάλες ποσότητες στα οστρακοειδή και βοηθά τα λευκά αιμοσφαίρια να παράγουν τις απαραίτητες πρωτεΐνες για την καταπολέμηση του ιού της γρίπης.

 

5. Τσάι

Βοηθά στην παραγωγή ιντερφερόνης, η οποία δρα ενάντια στους ιούς.

Οι καλύτερες τροφές για να διώξετε τις τοξίνες

Η αποτοξίνωση είναι απαραίτητη για τον οργανισμό, καθώς δρα ως ένα «σύστημα καθαρισμού».

 

Μάθετε ποιες είναι οι ιδανικές τροφές που απαλλάσσουν το σώμα από τις τοξίνες.

 

1. Αβοκάντο

Το αβοκάντο περιέχει μεγάλες ποσότητες αντιοξειδωτικών ουσιών, όπως η γλουταθιόνη. Αυτές απομακρύνουν τις βλαβερές τοξίνες από τον οργανισμό μας ώστε να είμαστε και να νιώθουμε πιο υγιείς.

 

2. Μούρα

Βοηθούν στην πρόληψη των λοιμώξεων του ουροποιητικού, όμως παράλληλα διώχνουν τις τοξίνες από το σώμα.

 

3. Λάχανο

Περιέχει θείο, το οποίο είναι απαραίτητο για τη διάσπαση βλαβερών χημικών ουσιών στον οργανισμό.

 

4. Λεμόνια

Πλούσια σε βιταμίνες και αντιοξειδωτικά, τα λεμόνια προστατεύουν το συκώτι και απομακρύνουν τις ανεπιθύμητες χημικές ουσίες από το σώμα. Η συστηματική κατανάλωση χυμού από λεμόνι βοηθά σημαντικά στην καλύτερη υγεία.

 

5. Μπρόκολο

Πολλοί άνθρωποι το αντιπαθούν, όμως θα πρέπει να αναθεωρήσουν. Το μπρόκολο περιέχει αντιοξειδωτικές ουσίες και ένζυμα που είναι απαραίτητα για την καλή λειτουργία του πεπτικού συστήματος.

Διατροφή: Οι 5 καλύτερες πηγές σιδήρου

Η έλλειψη σιδήρου αποτελεί τη βασική αιτία της αναιμίας. Αυτό το θρεπτικό συστατικό παίζει σημαντικό ρόλο στην αποθήκευση και τη μεταφορά οξυγόνου σε όλο το σώμα και η έλλειψή του μπορεί να οδηγήσει στην κόπωση ή τη δύσπνοια. Μάθετε ποιες είναι οι τροφές που παρέχουν στον οργανισμό τις απαραίτητες ποσότητες σιδήρου.

1. Οστρακοειδή

Τα μύδια, τα στρείδια και όλα τα συναφή οστρακοειδή σε ποσότητα μόλις 100 γραμμαρίων μάς παρέχουν το 40-150% της ημερήσιας απαιτούμενης ποσότητας σιδήρου.

2. Κόκκινο κρέας

Ο οργανισμός απορροφά αποτελεσματικότερα το σίδηρο που προέρχεται από το κρέας. Ένα ψητό φιλέτο είναι εξαιρετικά υγιεινό και προστατεύει την καρδιά.

3. Σπανάκι

Το σπανάκι και όλα τα λαχανικά με σκούρο πράσινο χρώμα είναι πολύ καλές πηγές σιδήρου. Για καλύτερη απορρόφησή του, θα πρέπει να λαμβάνουμε τις απαιτούμενες ημερήσιες ποσότητες βιταμίνης C.  

4. Δημητριακά

Τα δημητριακά περιέχουν αρκετές ποσότητες σιδήρου αλλά και φυτικές ίνες και βιταμίνες. Είναι λοιπόν ο καλύτερος τρόπος να ξεκινήσουμε τη μέρα μας.

5. Φακές

Εκτός από φυτικές ίνες και πρωτεΐνες, μόλις μισή κούπα φακές μας δίνει έως και το 50% της ημερήσιας ποσότητας σιδήρου που χρειαζόμαστε.