Ημερήσιο γεύμα για διαβητικούς

Εάν πάσχετε από διαβήτη, πρέπει να ακολουθείτε συγκεκριμένη διατροφή. Σας προτείνουμε ένα ημερήσιο πρόγραμμα 1.600 θερμίδων, το οποίο περιλαμβάνει 220 γραμμάρια υδατάνθρακες. Κάθε γεύμα πρέπει να συνοδεύεται από 2 ποτήρια νερό.

Πρωινό

(360 θερμίδες, 52,5 γραμμάρια υδατάνθρακες)

1 φέτα φρυγανισμένο ψωμί ολικής άλεσης με 1 κουταλιά του γλυκού μαργαρίνη

¼ της κούπας υποκατάστατο αυγού ή τυρί cottage

½ της κούπας βρώμη

½ της κούπας αποβουτυρωμένο γάλα

½ μικρή μπανάνα

Μεσημεριανό

(535 θερμίδες, 75 γραμμάρια υδατάνθρακες)

1 κούπα σούπα λαχανικών και 4-6 κρακεράκια

1 σάντουιτς γαλοπούλας (2 φέτες ψωμί ολικής άλεσης, 30 γραμμάρια γαλοπούλα, 30 γραμμάρια τυρί με χαμηλά λιπαρά, 1 κουταλιά του γλυκού μαγιονέζα)

1 μικρό μήλο

Βραδινό

(635 θερμίδες, 65 γραμμάρια υδατάνθρακες)

120 γραμμάρια ψητό στήθος κοτόπουλο με ρίγανη και βασιλικό

2/3 της κούπας καστανό ρύζι

½ της κούπας βραστά καρότα

1 μικρό ψωμάκι ολικής άλεσης με 1 κουταλιά του γλυκού μαργαρίνη

Ανάμεικτη σαλάτα με 2 κουταλιές του γλυκού σως με χαμηλά λιπαρά

2 βερίκοκα κονσέρβα χωρίς ζάχαρη

Σνακ

(Σνακ 60 θερμίδων, 15 γραμμάρια υδατάνθρακες. Επιλέξτε δύο κάθε μέρα.)

16 πατατάκια τορτίγια χωρίς λιπαρά με σως

½ της κούπας μους σοκολάτας με υποκατάστατο ζάχαρης

30 γραμμάρια τυρί και ένα μικρό φρούτο

3 κούπες ποπ-κορν